Costela de Chão ou a Bafo
Entrada: Pão de Alho, Pão Francês, queijo Coalho Grelhado, Patê de Ervas Finas, Patê de Azeitonas e Sardela.
Carnes: Costela de ripa, Contra File, Maminha, Cupim, Costela de Porco, Tulipa (meio da asa) de Frango, Linguiça Toscana.
Acompanhamentos: Arroz, Feijão tropeiro, Salada Verde, Cebola ao Azeite, Salada de Pepino, Farofa, Salada de Maionese, Vinagrete.
Bebidas: Coca cola, Guaraná, Guaraná Zero, Fanta, Água.
Sobremesa: Banana Grelhada com Molho imperial (Cortesia).
Serviço: Self service com os convidados se servindo na mesa de saladas e grelhados. Copos long drink, pratos de porcelana e talheres inox assim como todo material necessário para o evento como coolers, travessas, ferramentas, gelo, descartáveis, etc. serão fornecidos sem custo adicional.